 |
| Gula Cempek |
Melimpahnya sumber daya pohon siwalan di Dungkek memiliki prospek yang sangat baik untuk produksi gula aren skala industri makro, terutama apabila standart produk yang diminta pasar dapat dipenuhi. Namun demikian, produksi gula aren di Dungkek hanya sekadar usaha rumahan yang belum terstandart, semuanya serba ala kadarnya, belum ada unsur estetis dari produk yang mampu menarik minat pembeli, misalnya dalam hal labelling, packaging, ataupun standart mutu lainnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar