 |
| Kerupuk |
Rumah tangga di Dungkek memang lebih suka
membuka usaha sendiri meskipun skalanya masih mikro. Salah satunya adalah usaha
produksi kerupuk, mulai dari kerupuk puli hingga kerupuk ikan. Permintaan pasar
yang tinggi akan kerupuk sangat potensial untuk menjadikan usaha kerupuk sebagai
salah satu pendapatan Desa Dungkek. Akan tetapi, produksi kerupuk ikan masih
sangat bergantung akan kondisi cuaca karena otomatis pengaruhi kondisi pemasok
ikan dari nelayan sekitar, bahkan harga ikan bisa menjadi sangat mahal apabila
ombak besar. Dibanding produk gula aren, produk kerupuk sudah memenuhi standart
kesehatan hingga packaging
Tidak ada komentar:
Posting Komentar