Dalam kunjungan kami ke Desa Dungkek, Sumenep, kami berkesempatan untuk melakukan wawancara dengan Bapak Ismail, yang merupakan Ketua UMKM Desa Dungkek dan juga pengusaha UD Kuda Terbang. Usaha tersebut dikenal sebagai produsen krupuk ikan dan basreng ikan yang telah berhasil memasarkan produknya di wilayah tersebut. Wawancara ini bertujuan untuk memahami lebih dalam tentang perkembangan usaha UMKM di desa ini serta manfaat ekonomi yang dihasilkan bagi masyarakat setempat.
Dalam wawancara yang penuh semangat, Bapak Ismail berbagi kisah suksesnya dalam mengembangkan usaha UD Kuda Terbang. Beliau menjelaskan bahwa usaha ini didirikan dengan tujuan untuk memanfaatkan potensi perikanan lokal, khususnya ikan, dan menghasilkan produk makanan olahan yang bernilai tambah. Produk utama usaha tersebut adalah krupuk ikan dan basreng ikan yang telah mendapatkan sambutan baik di pasar lokal.
Bapak Ismail mengungkapkan bahwa produk-produk UD Kuda Terbang dibuat dengan proses produksi yang berkualitas dan menggunakan bahan baku ikan segar yang berasal dari para nelayan lokal. Beliau menjelaskan bahwa ikan yang digunakan dipilih secara selektif dan melalui proses pengolahan yang higienis sehingga menghasilkan produk yang aman dikonsumsi dan memiliki cita rasa yang khas.
Kami mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ismail atas waktu dan kesediaannya untuk berbagi pengalaman dalam wawancara ini. Usaha UD Kuda Terbang merupakan contoh inspiratif tentang bagaimana pengolahan produk makanan lokal dapat menjadi sumber penghasilan yang berkelanjutan dan memberikan manfaat ekonomi serta sosial bagi masyarakat Desa Dungkek.
Kami berharap bahwa perkembangan UMKM di Desa Dungkek terus berkembang dan menjadi faktor penting dalam memajukan ekonomi lokal. Semoga kesuksesan Bapak Ismail dan UD Kuda Terbang dapat menginspirasi para pengusaha lokal lainnya untuk terus berinovasi dan berkontribusi dalam pengembangan ekonomi desa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar